1980年创刊，月刊，是由中国农业科学院农业信息研究所主办的一本农业类杂志，荣获"中国优秀期刊遴选数据库"等荣誉。发文领域涵盖经济管理、农业科学、轻工技术与工程等方向。
《中国乳业》杂志由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的学术性期刊。自创刊以来，杂志始终立足畜牧与动物医学科技前沿聚焦国内外畜牧与动物医学发展动态，致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《中国乳业》栏目主要设置有本刊专访、奶业经济、饲养管理、疾病防治、质量安全、乳品加工、热点评述等多个栏目。杂志选题新颖，视角前瞻，既关注基础理论研究，也重视应用成果，兼顾学术深度与传播广度，具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点，荣获 "中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）" 等荣誉。
| 年份 | 影响因子 | 年发文量 | 被引半衰期 | 引用半衰期 | 期刊他引率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 0.77 | 239 | 3.44 | 4 | 0.86 |
| 2021 | 0.58 | 255 | 4.16 | 4.15 | 0.84 |
| 2020 | 0.39 | 261 | 5.14 | 4.8 | 0.89 |
| 2019 | 0.38 | 261 | 6.29 | 5.48 | 0.93 |
| 2018 | 0.23 | 199 | 7.17 | 6.63 | 0.95 |
| 2017 | 0.18 | 195 | 7.27 | 6.06 | 0.94 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 经济管理 | 3658 |
| 农业科学 | 2279 |
| 轻工技术与工程 | 1661 |
| 文化科学 | 206 |
| 医药卫生 | 122 |
| 环境科学与工程 | 82 |
| 理学 | 72 |
| 政治法律 | 55 |
| 化学工程 | 30 |
| 自动化与计算机技术 | 26 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 经济管理 / 产业经济 | 3342 |
| 农业科学 / 畜牧兽医 | 2087 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 | 1631 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程 | 1429 |
| 农业科学 / 畜牧学 | 1189 |
| 农业科学 / 兽医学 | 850 |
| 农业科学 / 临床兽医学 | 731 |
| 经济管理 / 国民经济 | 253 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学 | 111 |
| 农业科学 / 饲料科学 | 102 |
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